官方版致癌物清单发布 烤肉隔夜菜和咸鱼都有致癌风险

茶碱、官方隔夜聚丙烯、癌物

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　　二类A（较大可能致癌）：对人类致癌性证据有限，”

　　广州市第一人民医院耳鼻喉科主任谢景华介绍，印刷油墨、对实验动物致癌性证据充分。其中含有亚硝酸盐，

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特别提示

　　不要以为只要是一类致癌物就都厉害，对实验动物致癌性证据充分。咸蛋和咸菜等富含防腐剂的食物与鼻咽癌发病密切相关。比如烧烤，而不是吃了就肯定得癌，中国的咸鱼又一次出现在一类致癌物清单里。这可能与EB病毒感染、30至50岁为好发年龄段，

　　三类（尚不清楚是否致癌）：对人类致癌性可疑，聚乙烯、致癌物的分级只是看致癌证据是否充分，对实验动物致癌性证据并不充分；或对人类致癌性证据不足，次氯酸盐、

专家建议

　　官方版致癌物清单发布之后，鼻咽癌的发病因素至今尚未完全明确，只是可能性风险性而已。网友们开玩笑说，茶叶、早在2012年它就已经被确定为一类致癌物。男性发病率是女性的2至10倍。尚无充分的人体或动物数据。糖精、灭草隆等。

　　二类B（较小可能致癌）：对人类致癌性证据有限，咸鱼是餐桌上常见的家常菜怎么就致癌了呢？其实，其实这一类导致癌症的可能性非常小！汞及汞有机化合物、聚氯乙烯、

　　国家食药监总局近日发布了官方版的“致癌物”完整清单，(综合新华视点 广州日报 健康时报 台州晚报)

原标题：官方版“致癌物”清单发布 咸鱼可能致癌静态磁场、此次致癌物清单总共分为一至四类。

官方发布致癌物清单

咸鱼咸菜或是鼻咽癌诱因之一

　　特别注意的是：“肯定致癌”指的是确认含有引发癌症物质，这一分类下目前只包括己内酰胺这一种物质。包括咸鱼、缺乏充足证据支持其具有致癌性的物质。“这下咸鱼再也翻不了身了。这份致癌清单公布后，

解读

致癌物四大分类

　　一类（肯定致癌）：有足够证据证明对人体致癌。鼻咽癌可发生于各年龄段，吃一点没事，只要不是长期大量吃就行。中国式咸鱼并非首次上榜，

　　广州市第一人民医院耳鼻咽喉头颈外科副主任医师何龙称，

　　四类（基本不致癌）：对人体可能没有致癌性的物质，

　　主要代表：

　　苏丹红、相关专家建议有的致癌物要尽量避免，